Tweet Les 13 aliments les plus pollués par les pesticides. L’Inserm a très récemment rendu public son » expertise collective pesticides : effets sur la santé« . Voir l’article de Sciences-blogs-Libération. Même si les effets nocifs des pesticides sur la santé ne sont pas encore clairs et source de polémique. Certains scientifiques Continuer la lecture ...
Tweet Un taboulé libanais, je n’en avais mangé qu’au restaurant libanais. Je me suis lancée dans la recette qui est vraiment simple comme tout. Ingrédients pour ce taboulé libanais pour 4 : 4 grosses tomates fermes 2 bottes de persil plat 1 botte d’oignons blancs 1/2 botte de menthe fraîche Continuer la lecture ...
Tweet Fenouil confit C’est avec plaisir que je reprends l’écriture de mes recettes sur mon blog. En effet, différents contre-temps m’ont empêchée de publier mes recettes ces dernières semaines. Carte mémoire d’appareil photo buggée, ingrédient primordial manquant à l’appel et aussi je dois l’avouer, une recette totalement immangeable !! Bref, Continuer la lecture ...
Tweet Oui, je sais, ça fait 2 recettes de topinambours en 2 semaines, mais “quelqu’un” chez moi a utilisé l’ingrédient principal de la recette que j’avais prévu de faire cette semaine… Donc, j’ai préparé cette recette de soupe de topinambour que j’avis prévue pour plus tard… Il faut savoir s’adapter Continuer la lecture ...
Tweet Les feuilles d’automne sont tombées depuis longtemps, la nuit tombe en fin d’après-midi, les volets se ferment de plus en plus tôt, le vent souffle. Pour se réchauffer, rien ne vaut une bonne soupe, c’est bien connu. Il n’y a presque plus rien à manger, sauf quelques oignons qui Continuer la lecture ...
Tweet Et voici une recette des plus délicieuses qui nous donne, en plus, l’occasion de cuisiner avec du gingembre. Recette de crevettes sautées au gingembre. Ingrédients pour cette recette de crevettes au gingembre pour 4 : 1 kg de grosses crevettes cuites non décortiquées un morceau de gingembre frais : Continuer la lecture ...
Tweet Recette : Choux de Bruxelles aux lardons Cette recette de choux de Bruxelles aux lardons est très facile et rapide à faire. Je trouve qu’elle est idéale comme recette automnale. Ingrédients : 400g de choux de Bruxelles frais 1 oignon 1 barquette de lardons nature du thym Poivre noir Continuer la lecture ...
