Aujourd’hui, la recette du dimanche est plus une mise en scène culinaire qu’une réelle recette !

raisinatomique thumb Raisin atomique

Alors pourquoi cette présentation ? Parce qu’elle est amusante à faire avec des enfants par exemple, et qu’en plus, elle leur donne envie de déguster les grains un à un !

De plus, lors d’un buffet, cette présentation fait son effet. Et puis, je regarde en ce moment la première saison de la série “Breaking bad”. C’est donc mon côté petit chimiste qui est ressorti !! simple smile Raisin atomique

Pour cette présentation, j’ai utilisé 14 grains de raisin.

Je vous laisse regarder la seconde photo, pour mieux voir comment elle est faite :

atomicraisins thumb Raisin atomique

L’atout santé du raisin atomique :

Le raisin est énergétique, tonifiant et revitalisant.

C’est un fruit très riche en antioxydants. Il sert donc à lutter contre les radicaux libres. Vous trouverez plus de précisions dans cet article sur les antioxydants et les radicaux libres.

Marie-Laure André auteure du livre “Les 150 aliments santé”, diététicienne et nutritionniste recommande le raisin aux sportifs, aux enfant, aux personnes âgées et aux convalescents.

Il est très riche en potassium. Le potassium est un minéral essentiel qui assure plusieurs fonctions vitales dans l’organisme.

Passeportsanté.netnous indique que le potassium

  • assure l’équilibre acido-basique du corps.
  • est essentiel à la transmission des impulsions nerveuses.
  • est essentiel à la contraction musculaire, à fortiori celle du muscle cardiaque.
  • aide au bon fonctionnement des reins ainsi que des glandes surrénales.
  • contribue à de nombreuses réactions enzymatiques, à la synthèse des protéines et aumétabolisme des glucides, entre autres.

Les apports recommandés en potassium ont augmenté ces dernières années au Canada et aux Etats-Unis. Ces nouvelles recommandations sont basées sur les quantités jugées nécessaires pour abaisser la tension artérielle, compenser les effets néfastes de l’excès de sodium sur cette dernière, réduire le risque de calculs rénaux et, probablement, réduire la perte osseuse.

Si vous avez la moindre question, n’hésitez-pas !! simple smile Raisin atomique

Je tenais également à remercier Esteban de chez Puravidait.com qui m’a entièrement refondu le thème de mon blog ! Super efficace et très sympa, merci beaucoup.

One Response so far.

  1. Agathe dit :

    J’ai l’anniv de mon frère ce we, je lui ferai ça pour sa fête. Il ne mange pas assez de fruits et en ce moment il faut manger du raisin. Merci pour cette bonne idée !

Laisser un commentaire


 

La newsletter de l'alimentation santé facile





* champ obligatoire.



Garantie sans spam.

 

Recherche personnalisée


Articles récents

Que mettre dans son...

Posted on déc - 27 - 2015

0 Commentaire

Une astuce pour éviter...

Posted on oct - 26 - 2015

0 Commentaire

Verrines de tiramisu à...

Posted on juil - 27 - 2014

1 Commentaire