fruitslegumessaisonjuin thumb Fruits et légumes de juin

Voici la liste des fruits et légumes du mois de juin.

 

Légumes Fruits
Ail, Oignons Banane
Artichaut Cerise
Asperges Citron
Aubergine Fraise
Avocat Framboise
Betterave Fruits de la passion
Brocoli Kiwi
Carotte Litchi
Céleri branche Mangue
Choux (fleur, frisé, rave…) Melon
Concombre Nectarine
Courgette Orange
Epinard Papaye
Fenouil Pastèque
Haricots Pêche
Laitue Prune
Navet Rhubarbe
Petits pois
Poivrons
Pommes de terre
Radis
Tomate

A très bientôt pour une nouvelle idée de recette, car j’ai acheté il y a 10 jours pour la 1ère fois de ma vie un chou-rave. Eh oui, il faut bien commencer un jour ! Au marché, le vendeur m’a expliqué comment le préparer et j’ai concocté une petite recette toute simple à la fois désaltérante, car comme me l’avait indiqué le vendeur, le chou-rave est très désaltérant, et en même temps réconfortante. Cette recette a plu aux 3/4 de la famille, (on est 4 ! ). Je vous dévoilerai tout dimanche prochain.

Et vous, quel est votre fruit ou légume préféré dans cette liste ?

18 Responses so far.

  1. Mélina dit :

    Sans hésiter, mon chouchou de la liste c’est l’avocat : Dès que je commence, j’ai du mal à m’arrêter ! Mais juin offre une super variété il est vrai, du coup, rien que de lire la liste je salive et rêve un peu : les courgettes râpées avec de la menthe, les artichauts de mon enfance, les pâtes aux épinards, la mangue qui dégouline sur les doigts, les tartes à la rhubarbes, les saladiers de cerises qui se vident à vue d’oeil… toute une poésie le mois de juin :-) Et toi Anne, quel est ton fruit ou légume préféré de la liste ?

    • sylviane dit :

      Merci pour la recette des courgettes à la menthe car j’adore les deux et vivant dans un pays où l’huile d’olive est reine je vais m’empresser de la faire en ajoutant de la coriandre fraîche

      • Anne dit :

        C’est vrai que de mon côté, je pense rarement à la coriandre. J’ai plutôt le réflexe ciboulette, basilic, ou menthe… Je vais essayer aussi !! :) Bon dimanche Sylviane, A bientôt.

  2. Anne dit :

    Merci Mélina pour ton commentaire ! :) Moi, j’aime beaucoup le melon, et j’ai du mal à choisir parmi les fruits, tellement ils me plaisent. Je crois que mon trio de tête serait la fraise, la cerise et la nectarine.
    Des courgettes râpées à la menthe, je n’en ai jamais goûtées. Tu fais une vinaigrette avec ? Moi, les courgettes, j’aime bien les faire tranchées à la poêle avec des amandes que j’ai fait roussir juste avant dans la poêle, c’est super bon, tout le monde aime bien chez moi. A bientôt Mélina !! :)

    • Mélina dit :

      Hmm, c’est vrai que c’est bon le melon aussi !
      Les courgettes à la menthe, c’est très simple, on les râpe avec la peau, on rajoute une gousse d’ail écrasée, de la menthe fraîche et de l’huile d’olive. Mettre au frais pendant un heure et voilà ; une entrée agréable pour les jours de canicule !
      Merci Anne pour la petite recette avec les amandes :-) je n’y aurais pas du tout pensé, bien que l’on adore les amandes à la maison !
      Bon dimanche et à bientôt :-)

  3. Rémi dit :

    Belle liste !!
    Miam.

    J’aime bien le mois de juin :)
    Mon trio de tête : fraise, pastèque, melon.

    A bientôt

  4. Anne dit :

    C’est une bonne idée de nous donner les fruits et légumes de chaque mois!
    L’été nous offre beaucoup de choix.
    J’ai testé le fenouil coupé en petit morceaux avec juste un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre. C’est délicieux et frais!
    Quant aux fruits, je ne peux choisir car je les adore tous sans exception. En salade de fruits, c’est un régal!!!

  5. sylviane dit :

    Bonjour Anne

    Merci pour les listes car comme on trouve aujourd’hui presque tous les légumes et fruits toutes l’année il est bon de se souvenir de leur temps normal de venue sur les étals

    Comme je suis semi-végétarienne toute ta liste me convient

    • Anne dit :

      Oui, Sylviane, c’est vrai qu’on est un peu perdus dans les saisons de fruits et légumes. Les listes, ça permet de s’en souvenir mieux ! A bientôt ! :)

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  7. Sab dit :

    J’aurai plus vite faite de te dire ce que je n’aime pas dans cette liste :D
    Il y a quelques légumes comme le chou, le navet, l’artichaut mais ce que j’adore l’été, ce sont les fruits, je les aime tous, je les adore même ces fruits d’été, ils sentent bon le soleil!
    Mes préférés: framboise, fraise, melon :)

    • Anne dit :

      Sab, petite gourmande !! :D C’est vrai que les fruits d’été c’est quand même le top !!! :D On devrait demander des paniers de fruits d’été au C.E aussi ! Ça partirait vite !! :D Bisous Sab.

  8. [...] pouvez revoir la liste des fruits et légumes du mois de juin ici. Ce contenu a été publié dans 5 fruits et légumes par jour, Fruits et légumes de [...]

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