Cela vous est-il déjà arrivé d’acheter un avocat et de vous retrouver avec un avocat pourri à la maison ?

Si oui, voici une astuce qui vous rendra bien service, si non, vous en avez de la chance !!!

Moi, ça m’est déjà arrivé plus souvent que je ne l’aurais voulu. Je me fiais à la couleur pour savoir s’il était mûr ou pas : vert = pas assez mûr, marron foncé = mûr.

Je le tâtais aussi : un peu mou, mais pas trop et c’était parti. Mais voilà malheureusement cela ne suffisait pas toujours.

Jusqu’à ce que je découvre cette technique imparable.

Prenez 2 avocats d’apparence semblable :

avocats thumb Avocat : la recette infaillible pour bien le choisir

L’astuce qui tue :

Pour savoir, si l’avocat n’est pas mauvais, il suffit de lui ôter sa queue et de regarder la couleur en dessous.

bonavocat thumb Avocat : la recette infaillible pour bien le choisir  choisirunavocat thumb Avocat : la recette infaillible pour bien le choisir

Regardons les de plus près :

bon thumb Avocat : la recette infaillible pour bien le choisir mauvais thumb Avocat : la recette infaillible pour bien le choisir

Vert clair : c’est tout bon. Marron clair ou foncé : c’est pas bon !!!

Maintenant, ouvrons les :

fleurdavocat thumb Avocat : la recette infaillible pour bien le choisir

On peut nettement voir la différence entre les deux, le bon en haut, le moins bon en bas.

Puis ici en dessous : A gauche : le moins bon, à droite : le meilleur.

bonetmauvaisavocat thumb Avocat : la recette infaillible pour bien le choisir

Et encore, le moins bon aurait pu être pire ! icon wink Avocat : la recette infaillible pour bien le choisir

andthewinneris thumb Avocat : la recette infaillible pour bien le choisir

 

J’ai trouvé cette astuce sur un blog très sympa : nwedible.com mais anglophone, si ça vous intéresse le lien se trouve ici : Source anglophone : N’achetez plus jamais d’avocat pourri

Si vous avez des astuces comme celle-ci, n’hésitez-pas à nous en faire part !!!

A bientôt.

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7 Responses so far.

  1. adem dit :

    Bonjour

    Je ne connaissais absolument pas cette astuce :-)

    Merci

  2. Sab dit :

    Ah je connaissais ;) mais je triche, j’ai grandi dans une boutique de fruits et légumes!
    Ya une astuce similaire pour le melon, tu savais?

    • Anne dit :

      Ah oui, mais toi tu triches aussi, c’est pas du jeu !! Une boutique et pas n’importe laquelle en plus !! ;) Alors, l’astuce pour le melon, je ne sais pas si c’est la même, moi je l’achète quand la queue commence à se détacher un peu. J’aime aussi quand il y a les veinures dessus, mais ton astuce, n’hésite pas à nous la transmettre. Ton savoir est précieux. Bisous bisous.

  3. yanh35 dit :

    Bonjour Anne,

    Merci à toi !! maintenant je vais savoir choisir mes avocats ;-)
    Bonne journée
    Yannick

  4. Rose dit :

    Ca c’est bien pratique ! Je testerai, merci :)

  5. […] Et pour savoir comment choisir à coup sûr un bon avocat, cliquez ici. […]

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