Une astuce pour éviter le sucre dans le café

Tous les matins, c’est la même chose, vous ne pouvez pas vous réveiller sans votre tasse de café, mais ne réussissez pas non plus à vous passer d’un morceau de sucre pour l’accompagner ?

Essayez cette petite astuce toute simple :

La cannelle !

astuce eviter sucre cafe Une astuce pour éviter le sucre dans le café

Voici la façon de procéder :

Dans votre filtre à café, ajoutez 1/2 ou 1 cuillère à café de cannelle en poudre (suivant la quantité de café que vous mettez dans votre filtre)
Mélangez bien, puis mettez en route votre cafetière comme d’habitude.

La cannelle donne un petit goût à votre café sans le sucrer pour autant.

En outre, la cannelle est connue pour ses nombreux effets bénéfiques pour la santé.

Exemples : La cannelle a des vertus énergisantes, antioxydantes, elle est antifongique, stimulerait la mémoire… enfin bref, j’avais d’ailleurs écrit un article spécifiquement sur les bienfaits de la cannelle ici.

Cette nouvelle façon de consommer votre café pour se révéler très bénéfique pour vous, sachant que vous diminuerez votre consommation de sucre et éviterez ainsi le pic glycémique qui suit la prise, à jeun, d’un café sucré.

La cannelle ou les cannelles ?

cannelle 300x193 Une astuce pour éviter le sucre dans le café

La cannelle, surtout la cannelle de Chine, est riche en coumarine qui est une substance toxique pour le foie à haute dose. Toutefois, elle est très peu hydrosoluble, à savoir que si vous la mélangez avec votre café et que vous la filtrez, vous n’aurez que peu de trace de coumarine dans votre café et donc courrez peu de risque  En outre, la cannelle de Ceylan, elle, est bien moins riche en coumarine, de façon naturelle. (Elle est aussi plus chère, évidemment…) Si vous achetez de la cannelle déjà moulue, vérifiez la provenance de votre cannelle avant de la consommer.

J’espère que cette petite astuce vous servira.

N’hésitez pas à nous confier vos astuces pour diminuer ou éviter le sucre et les édulcorants de synthèse dans le café.

A bientôt.

Anne

Categories: Cannelle

Laisser un commentaire


 

La newsletter de l'alimentation santé facile





* champ obligatoire.



Garantie sans spam.

 

Recherche personnalisée


Articles récents

Que mettre dans son...

Posted on déc - 27 - 2015

0 Commentaire

Une astuce pour éviter...

Posted on oct - 26 - 2015

0 Commentaire

Verrines de tiramisu à...

Posted on juil - 27 - 2014

1 Commentaire