Archive for the ‘Recettes’ Category

Tweet Cette semaine, j’ai concocté une recette aux topinambours. Le topinambour, (pour ceux qui ne connaissent pas) ça ressemble à ça :   Ça se cuisine de multiples façons, comme la pomme de terre : à l’eau, à la vapeur, sautés, en purée, en soupe… C’est un accompagnement délicieux qui   Continuer la lecture ...

Tweet Les clémentines, c’est bon, ça se conserve facilement, c’est pratique à manger, pas trop gros, facilement transportable. Ça peut aussi se manger différemment. Voici une petite recette toute simple et rapide  de soupe de clémentines pour varier un peu. J’ai trouvé cette recette sur marmiton, elle est délicieuse. Ingrédients   Continuer la lecture ...

Tweet La tisane au thym est une boisson idéale pour la digestion et les petits maux de l’hiver. C’est donc parfait en cette période de fin d’année. Préparation de la tisane au thym. Thym séché (1 cuillerée à soupe rase par personne) eau miel citron (facultatif) Faites bouillir l’eau, puis   Continuer la lecture ...

Tweet C’est la saison du kumquat, dont le nom signifie “petit agrume d’or”, autant en profiter pour le confire, c’est délicieux. Mi amer, mi sucré. Ingrédients pour cette recette de kumquat confit : 250 g de kumquat 1 mug de sucre cassonnade 1/2 mug d’eau Hachez les kumquats en 4.   Continuer la lecture ...

Tweet On a plus l’habitude de manger le céleri en céleri rémoulade, mais on peut aussi facilement le consommer en purée ou en soupe. Voici cette petite recette de purée de céleri rave qui change de la classique purée de pommes de terre. Ingrédients pour une purée de céleri rave   Continuer la lecture ...

Tweet Noël approche à grands pas. Voici une idée pour changer des truffes au chocolat. Il s’agit d’une recette de chocolats aux pruneaux à offrir. Ingrédients pour 2 boîtes de chocolat aux pruneaux. Une tablette de chocolat noir Un sachet de pruneaux dénoyautés. Faites fondre le chocolat au bain marie.   Continuer la lecture ...

Tweet Aujourd’hui, la recette du dimanche est plus une mise en scène culinaire qu’une réelle recette ! Alors pourquoi cette présentation ? Parce qu’elle est amusante à faire avec des enfants par exemple, et qu’en plus, elle leur donne envie de déguster les grains un à un ! De plus,   Continuer la lecture ...

Tweet Voici une recette facile pour des verrines apéritives à la mode Penn sardines. Ingrédients pour 4 de ces verrines apéritives colorées. Une boîte de sardines pimentées ou à l’huile d’olive. (Avec arêtes si possible) 3 demi poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune) (Vous pourrez congeler le reste) 2   Continuer la lecture ...

Tweet Ingrédients : Pour 4 personnes – 4 belles tomates – 2 c à soupe de persil haché – une boîte moyenne de champignons de Paris (pieds et chapeaux) – 2 c à soupe de chapelure – huile d’olive – sel et poivre Coupez un chapeau sur la tomate et   Continuer la lecture ...

Tweet Voici une recette de salade que j’ai trouvée dans le livre 500 plats végétariens et un peu modifiée… Ingrédients  pour 2 petites salades : 1 avocat 1 tomate 8 radis 1 échalote 1 citron 2 cuillères à soupe de pignon de pin du basilic haché De la mâche Pour   Continuer la lecture ...

 

La newsletter de l'alimentation santé facile





* champ obligatoire.



Garantie sans spam.

 

Recherche personnalisée


Articles récents

Que mettre dans son...

Posted on déc - 27 - 2015

0 Commentaire

Une astuce pour éviter...

Posted on oct - 26 - 2015

0 Commentaire

Verrines de tiramisu à...

Posted on juil - 27 - 2014

1 Commentaire