Archive for the ‘Topinambour’ Category

Tweet Oui, je sais, ça fait 2 recettes de topinambours en 2 semaines, mais “quelqu’un” chez moi a utilisé l’ingrédient principal de la recette que j’avais prévu de faire cette semaine… Donc, j’ai préparé cette recette de soupe de topinambour que j’avis prévue pour plus tard… Il faut savoir s’adapter   Continuer la lecture ...

Tweet Cette semaine, j’ai concocté une recette aux topinambours. Le topinambour, (pour ceux qui ne connaissent pas) ça ressemble à ça :   Ça se cuisine de multiples façons, comme la pomme de terre : à l’eau, à la vapeur, sautés, en purée, en soupe… C’est un accompagnement délicieux qui   Continuer la lecture ...

 

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