Tweet Les 13 aliments les plus pollués par les pesticides. L’Inserm a très récemment rendu public son » expertise collective pesticides : effets sur la santé« . Voir l’article de Sciences-blogs-Libération. Même si les effets nocifs des pesticides sur la santé ne sont pas encore clairs et source de polémique. Certains scientifiques Continuer la lecture ...
Tweet Salade d’asperges sur lit de céleri. Cette semaine, une délicieuse petite salade d’hiver blanche comme la neige avec une pointe de curcuma pour égayer le tout. Ingrédients pour 2 : 1/4 de céleri 1/2 pomme 6 asperges 1/2 citron Pour la vinaigrette : Huile de colza, vinaigre balsamique, curcuma Continuer la lecture ...
Tweet Du céleri remoulade, ça ne se mange pas qu’en barquette ou à la cantine, ça peut se faire très rapidement à la maison avec un bon céleri tout frais. Ingrédients pour faire son propre céleri remoulade : Un demi céleri un demi citron Pour la rémoulade : Un oeuf Continuer la lecture ...
Tweet On a plus l’habitude de manger le céleri en céleri rémoulade, mais on peut aussi facilement le consommer en purée ou en soupe. Voici cette petite recette de purée de céleri rave qui change de la classique purée de pommes de terre. Ingrédients pour une purée de céleri rave Continuer la lecture ...
