Archive for the ‘Betterave’ Category

Octobre rose, qu’est-ce que c’est exactement ? Depuis 2004, le mois d’Octobre est dédié à la sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Chaque année, en octobre, de nombreuses blogueuses “culinaires” cuisinent en rose, au moins une fois. Je publie donc aujourd’hui ma salade rose. Heureusement, nous sommes encore en   Continuer la lecture ...

Voici une recette ultra rapide avec 3 ingrédients. Je l’ai trouvée dans un tout petit livre d’une nouvelle collection Marabout. Ingrédients : 2 betteraves cuites 1 pot de yaourt velouté ou Fjord® Du persil plat ciselé des cerneaux de noix concassés sel et poivre Versez le yaourt dans un filtre   Continuer la lecture ...

Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous proposer une recette de verrine très rapide à préparer. Il s’agit d’une verrine betterave Boursin.     Les atouts santé de cette recette sont principalement ceux apportés par la betterave. L’intérêt principal de la betterave rouge réside dans ses fibres qui favorisent le transit.   Continuer la lecture ...

Voici une recette de chou-rave toute simple, comme convenu dans mon article sur les fruits et légumes du mois de juin, puisque je viens de m’en procurer pour la première fois au marché derrière chez moi. Cette petite salade est idéale car, grâce au chou-rave, la betterave rouge et la carotte,   Continuer la lecture ...

 

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