Archive for juillet, 2012

Tweet Voici une recette de salade que j’ai trouvée dans le livre 500 plats végétariens et un peu modifiée… Ingrédients  pour 2 petites salades : 1 avocat 1 tomate 8 radis 1 échalote 1 citron 2 cuillères à soupe de pignon de pin du basilic haché De la mâche Pour   Continuer la lecture ...

Tweet Est-ce l’orange, la pomme, la banane, la fraise ? Le fruit préféré des Français a été produit à près de 2 millions de tonnes en France en 2004. Il s’agit de la pomme. La pomme est le fruit le plus acheté par les Français avec plus de 20% de   Continuer la lecture ...

Tweet © Shutterstock Une recette de tzatziki, un indispensable de l’été. Vous pouurez le consommer sur du pain, en accompagnement de crudités ou encore pour accompagner de la viande comme de l’agneau par exemple. Ingrédients : 1 concombre 1 gousse d’ail 1 demi citron 1 bouquet de menthe 2 C   Continuer la lecture ...

Tweet J’ai eu l’occasion, un jour de discuter avec une dame qui achetait un livre en 5 exemplaires. Elle m’a expliqué qu’elle avait été tellement estomaquée par ce qu’elle y avait lu qu’elle tenait à l’offrir aux gens auxquels elle tenait. J’ai évidemment été tellement intriguée que j’en ai acheté   Continuer la lecture ...

Tweet Une recette de pamplemousse pour bien démarrer la semaine. Cette recette rafraîchissante, je l’ai intitulée Pamplemousse bain de soleil, car elle est parfaite les jours d’été ensoleillés. En effet, elle est tonique, rafraîchissante, légère et vitaminée ! Ingrédients : Pour 2 personnes : 1 pamplemousse 2 carottes De l’huile   Continuer la lecture ...

Tweet Ce dimanche, une recette toute simple d’artichaut ! Ingrédients : Fonds d’artichaut (1 par convive ou 2 s’ils sont petits) 1 oeuf par convive du fromage de chèvre (type bûchette). En accompagnement : Lentilles Vinaigrette : Vinaigre de xérès, huile de colza, moutarde, sel et poivre. Préparez l’accompagnement pour   Continuer la lecture ...

Tweet Les radis sont de saison ! La preuve, j’en ai même qui poussent dans mon jardin !!                   Comme l’autre jour mon amie Solenn m’a donné l’idée de faire du pesto à partir de fanes de carottes, je me suis lancée   Continuer la lecture ...

Tweet   Voici la liste des fruits et légumes du mois de juillet. Il y a encore un choix extraordinaire, comme le dit très bien ce dicton : « En juillet mois d’abondance. Le pauvre a toujours sa pitance. » Ci-dessous la liste en tableau. Légumes Fruits Ail, oignon Abricot Artichaut Banane Aubergine Cassis   Continuer la lecture ...

 

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