Archive for février, 2012

Tweet Un apéritif improvisé, pas de panique, la solution tient en une petite boîte : une boîte de sardines à l’huile d’olive.   Voici deux recettes magiques pour régaler vos invités : Une boîte de sardines à l’huile d’olive,3 kiri, une cuillère à café de germes de blé, de la ciboulette,   Continuer la lecture ...

Tweet Quizz

Tweet   Oui, le lin protège bien des agressions du monde extérieur, mais sous forme de graines à consommer. C’est ce que nous allons voir dans cet article consacré aux acides gras. Les graisses ne sont pas seulement là pour boucher nos artères et nous faire honte lorsqu’on est en   Continuer la lecture ...

Tweet 5 fruits et légumes par jour, c’est quoi exactement ? Deux fraises et 3 cerises, ça marche ? Eh bien, non, évidemment ! De même qu’essayer d’avaler 2 choux-fleurs et 3 pastèques relève plus du concours entre amis que de l’alibi nutrition ! En réalité, consommer 5 fruits et   Continuer la lecture ...

Tweet             Tarte aux pommes et à la cannelle et aux canneberges Dessert Facile : Coût Moyen : Préparation : 30 min Cuisson : 35-40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : – pâte brisée – 6 pommes – 50 g de sucre roux – cannelle en   Continuer la lecture ...

Tweet Ce vieil adage qui paraît désuet, est portant plein de bon sens, toujours aujourd’hui. La pomme c’est : 87% d’eau, des vitamines : A, B1, B2, B6, C, des pectines (des fibres), des minéraux et des oligoéléments, tels que : le calcium,  manganèse, fer, iode, potassium, souffre, phosphore. La pomme   Continuer la lecture ...

Tweet   « Il n’y a point de chagrin d’amour qu’un repas vraiment bon ne dissipe au moins pour quelque temps. » de Henry de Montherlant      

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Tweet « La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur. » Theodore Zeldin Théodore Zeldin est un historien, sociologue et philosophe Britannique né en 1933.

Tweet Manger 5 fruits et légumes par jour, nous on est pour ! Mais encore faut-il que ça ne nous coûte pas les yeux de la tête. Pour cela, une idée toute simple et qui paraît dictée par le bon sens : il faut consommer de saison. En effet, les   Continuer la lecture ...

 

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